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一、酒店廚具安裝前的常見問題,酒店廚具在安裝前應(yīng)保證 進(jìn)場標(biāo)準(zhǔn)適合,一般有三點要留意的:
1、設(shè)備進(jìn)場前,必須精確測量廚房尺寸、水、電位差,查詢是不是與明細(xì)一致,考慮到可否有效放置有關(guān)設(shè)備。
2、進(jìn)門處到安裝當(dāng)場,全部的門、走廊,電梯轎廂,室內(nèi)樓梯,必須能讓設(shè)備根據(jù);廚房里的水、電、墻壁、地板磚、裝修吊頂徹底安裝結(jié)束后,設(shè)備才可以進(jìn)場。
3、排煙系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)場,進(jìn)場前留意是不是與中央空調(diào)、消防安全等別的通風(fēng)管道有交叉式危害的地區(qū)。
二、深圳廚房設(shè)備酒店廚具安裝標(biāo)準(zhǔn)
酒店廚具在安裝時,有一些地區(qū)要求的和一些約定成俗的安裝標(biāo)準(zhǔn),務(wù)必要遵循。
1、應(yīng)嚴(yán)苛依照有關(guān)的安裝方式和安裝規(guī)定開展實際操作,而且能依據(jù)當(dāng)場的具體情況作出相對的調(diào)整。
2、應(yīng)留意主廚烹制實際操作地區(qū)的部位不可以低于700㎜,打荷地區(qū)部位不可以低于1500㎜。
3、水、電、燃?xì)夂驮O(shè)備的安裝,必須合乎在我國和地區(qū)的有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)。
4、設(shè)備排污列位后,把一些盲區(qū)的地區(qū)用拼板方式補位,避免 在應(yīng)用全過程中留出臟亂差。
三、酒店廚具安裝方式
1、燃?xì)獬丛钍蔷频陱N房必需的設(shè)備之一,燃?xì)獬丛畹陌惭b是那樣的。安裝全過程,燃?xì)獬丛畎惭b時,必須當(dāng)場搪灶,隨后將進(jìn)水、排水和燃?xì)庖勒找?guī)定接好就可以。
2、中山廚房設(shè)備 常見問題
安裝廚房灶臺,要留意依據(jù)氣種挑選恰當(dāng)?shù)膹N房灶臺,安裝時要卡緊支氣管的喉箍,不可出現(xiàn)漏汽現(xiàn),安裝后用肥皂沫檢測是不是安裝完好無損。規(guī)定自來水管不可以滲水,自來水管相接處不可以很松。燃?xì)膺M(jìn)氣口要用管箍固定不動好,橡膠軟管長短不可以太長,也不可以過短,接縫處不可以太緊和太松。
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